Nos recettes à s'échanger

Wraps ou tortillas 1 demi concombre 6 tranches de saumon fumé 150 g de fromage blanc 5 carrés frais De l'aneth ciselée 1 cc de jus de citron Sel 150 g de fromage frais type Philadelphia 4 carrés frais Tomates cerises rouges et jaunes 3 radis ronds 1 botte de ciboulette du basilic Mélangez le fromage blanc avec les carrés frais, ajoutez l'aneth, le citron, salez légèrement. Coupez le concombre en fines tranches à la mandoline. Placez 1 wraps sur une assiette, étalez une fine couche de fromage puis couvez-les de tranches de concombre. Positionnez un autre pain wraps tartiné de fromage et recouvrez-le de saumon fumé. Continuez d'alterner les différentes couches et terminez par un wraps. Mélangez le Philadelphia et les carrés frais. Lorsque le mélange est homogène et onctueux, recouvrez le gâteau de sandwich. Coupez la ciboulette de différentes tailles puis placez les brins tout au tour. Décorez de tomates cerises coupez en 1 ou 4, de rondelles de radis, de ciboulettes ciselées et de petites feuilles de basilic. Réservez au frais

* Il te faut: 18 carambars 36 chamallows 120 grammes de beurre 180 grammes de Rice Krispies Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre, les chamallows et les carambars. Dès que le mélange est homogène, le verser dans un saladier, sur les céréales. Bien mélanger en faisant attention à ne pas écraser les céréales. Remplir et tasser le tout dans un moule beurré à cake ou à couronne. Laisser refroidir, puis mettre au frigo jusqu'au moment de servir

Ingrédients : De quoi faire ou acheter une pâte 6 endives 20 g de sucre Un rouleau de chèvre Faites revenir 6 endives dans une poelle avec du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées à point. Puis ajouter 2 cuillerées de sucre. Etalez les dans votre plat à tarte. Couper en rondelle du chèvre. Recouvrez la garniture d'une pate à tarte feuilletée ou brisée (200 g de farine, 100 g de beurre et de l'eau). Enfournez dans un four à 210 ° pendant 20 minutes.

3 ou 4 de aubergines Du cassonade ( sucre) Pignon de pin Pâte feuilleté Il faut couper en rondelles les aubergines et les faire cuires au plancha ou au four. Dans une poêle faire griller les pignon de pin . Mettre un peu de sucre au fond du plat à tarte et mettre les aubergines Puis les pignon de pin. Recouvrir de la pâte feuilletée. Il faut mettre dans le four chaud 180C• jusq'a que se soit doré Variante: server avec de la salade... Bon appétit.

Faire votre pâte à tarte maison (200gr farine, 100gr beurre, 8 c.soupe d'eau) et l'étaler dans votre plat et mettre à chauffer au four 10 minutes. Pendant ce temps, mélanger 250gr de sucre en poudre, 125gr de poudre d'amandes et 750gr de groseille (congelé ou fraîche) et rajouter au mélange 4 blancs d'œufs battus en neige.  Mettre le mélange sur la pâte à tarte au four à 180 pendant 40 minutes